अनुसंधान से पता चलता है कि यह पसंदीदा अवकाश मसाला मधुमेह और हृदय रोग के जोखिम कारकों को कम कर सकता है। आज कुछ दालचीनी छिड़कें!
ब्लड शुगर को संतुलित करने के लिए दालचीनी, मसाला और सब कुछ अच्छा है
‘तीस का मौसम सभी नियमों को तोड़ने के लिए। यदि छुट्टी का भोजन आपके रक्त शर्करा पर कहर बरपा रहा है, तो चिंता न करें, दालचीनी को भोजन, व्यवहार और पेय में जोड़ने से मदद मिल सकती है!
अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रिशन के जर्नल में प्रकाशित 2009 के एक अध्ययन के अनुसार , दालचीनी मधुमेह और हृदय रोग से जुड़े जोखिम कारकों को कम करने में मदद करती है।
इस अध्ययन में, पूर्व-मधुमेह वाले 22 व्यक्तियों को दो समूहों में विभाजित किया गया था। एक समूह को भोजन के साथ दिन में दो बार 250 मिलीग्राम दालचीनी का अर्क मिला और दूसरे समूह को एक प्लेसबो मिला।
अध्ययन शुरू होने के 6 और 12 सप्ताह बाद, दालचीनी का सेवन करने वाले समूह ने एंटीऑक्सिडेंट के स्तर में औसतन 23 प्रतिशत की वृद्धि दिखाई, जिसके परिणामस्वरूप रक्त शर्करा का स्तर कम था।
एक अन्य अध्ययन में , 26 आम घरेलू मसालों का मूल्यांकन उनकी प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट क्षमता के लिए किया गया था। दालचीनी एक अन्य मसाले की तुलना में अधिक पॉलीफेनोल एंटीऑक्सिडेंट के साथ वजन में स्पष्ट विजेता थी।
उसी अध्ययन में, दालचीनी को इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने के लिए भी दिखाया गया था, जो कोशिकाओं को रक्तप्रवाह से ग्लूकोज (शर्करा) के स्वस्थ स्तर को ऊपर उठाने की अनुमति देता है, भोजन के बाद रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है। साथ ही, 40 दिनों तक रोजाना 1,000-6,000 मिलीग्राम दालचीनी कोलेस्ट्रॉल के स्वस्थ स्तर को बहाल करती है।
एक अलग डबल-ब्लाइंड, प्लेसबो-नियंत्रित अध्ययन में , खनिज क्रोमियम के साथ पूरक का समान प्रभाव पड़ा। कई अध्ययनों से पता चलता है कि दालचीनी और क्रोमियम को एक साथ लेने से अधिक लाभ होता है। लाइफस्पा शुगर बैलेंस एचपी के बारे में और पढ़ें , जो स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर का समर्थन करने के लिए दालचीनी और क्रोमियम को जोड़ती है।
छुट्टियों के दौरान ब्लड शुगर को नियंत्रित करना
जब आप दालचीनी की गोली ले सकते हैं, तो आप किसी भी चीज़ पर दालचीनी छिड़क सकते हैं। आप इसे अपनी चाय या कॉफी में, डेसर्ट पर, सूप में डाल सकते हैं, या यहां तक कि सीधे भी ले सकते हैं यदि आप कुछ छुट्टियों के दावतों पर द्वि घातुमान करने के लिए तैयार हो रहे हैं।
छुट्टियां भी आपके सुबह के रक्त शर्करा का परीक्षण करने का एक अच्छा समय है। जितना अधिक आप जानते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ या गतिविधियां रक्त शर्करा को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती हैं, आप उच्च रक्त शर्करा को रोकने के लिए आवश्यक कोई भी आहार परिवर्तन करने के करीब आ सकते हैं-हृदय रोग का नंबर एक कारण।
रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि से जुड़े शीर्ष पांच जोखिम यहां दिए गए हैं:
- हृदवाहिनी रोग
- उच्च कोलेस्ट्रॉल
- पेट और कूल्हे की चर्बी
- पागलपन
- झुर्रियों
तनाव मुक्त छुट्टी के लिए अपने पसंदीदा पेय और व्यंजनों में दालचीनी जोड़ना न भूलें!